최근 몇 년 사이 다이어트와 건강관리 키워드로 자주 언급되는 것이 바로 ‘키토제닉 식단’이에요. 특히 체중 감량에 효과적이라는 입소문을 타면서 많은 사람들이 한 번쯤은 시도해봤거나, 관심을 가져본 경험이 있을 거예요. SNS에는 각종 키토 요리법, 키토 제품 후기 등이 넘쳐나고 있죠. 하지만 유행처럼 번진 키토제닉 식단, 과연 우리는 제대로 이해하고 실천하고 있을까요? 단순히 탄수화물을 줄이기만 하면 되는 걸까요? 이번 글에서는 키토제닉 식단의 핵심 개념과 작동 원리를 살펴보면서, 보다 건강하고 지속 가능한 방식으로 접근하는 방법을 함께 알아보려 해요. 키토제닉 식단이란?키토제닉(Ketogenic) 식단은 ‘고지방·중단백·저탄수화물’ 식이요법이에요. 핵심은 탄수화물 섭취를 극도로 제한해 몸의 주요 에너..
